BOSHQ · ALMADA

Come hungry. Leave obsessed.

Uma experiência onde a criatividade encontra o sabor e cada detalhe convida a descobrir mais.

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Prato BOSHQ: panado estaladiço sobre molho de tomate, ovo escalfado e espargos

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Our philosophy

Good food. Good mood. Great stories.

No BOSHQ, acreditamos que comer é muito mais do que uma necessidade. É descobrir novas combinações, partilhar momentos e deixar que cada sabor conte uma história.

Uma cozinha contemporânea e flexitariana, com ingredientes frescos e naturais, onde a carta assinala com símbolos a natureza de cada prato — para que cada um escolha à sua maneira.

Desde: 2018
Cozinha: Flexitariana
Todas as semanas: Algo novo

Mesa BOSHQ vista de cima: bowl de fruta, cappuccino, sumo verde e pão — @boshq.restaurant

The food experience

Made to be craved.

Risotto de cogumelos selvagens — 01Risotto de Cogumelos Selvagens

Filete de peixe com pele estaladiça, batata e romã — 02An elevated lunch

Brownie com gelado, frutos secos e flores comestíveis — 03O doce final

Linguini verde com burrata
Risotto de cogumelos selvagens
Pad Thai
Polvo assado com mil folhas
Bacalhau à lagareiro
Smash burgers
Linguini verde com burrata
Risotto de cogumelos selvagens
Pad Thai
Polvo assado com mil folhas
Bacalhau à lagareiro
Smash burgers

O espaço

A place to stay a little longer.

Vegetação suspensa

Um verdadeiro bosque interior — verde abundante a cair do teto em ripado de madeira.

Luz natural

Uma sala ampla e luminosa, com esplanada envidraçada virada para o verde.

Madeira & pedra

Materiais quentes, texturas naturais e tons de verde que convidam a ficar.

Junto ao Parque da Paz

Ao lado de uma das maiores áreas verdes urbanas de Almada.

Mesa com pastéis de nata, sumo de laranja e compotas

Sobremesa servida em prato texturado, com colheres à volta

Pedro Lopes, chef de cozinha do BOSHQ, de jaleca branca em frente ao logótipo do restaurante

Behind the flavours

The art of making it unforgettable.

Pedro Lopes Chef de Cozinha

À frente da cozinha do BOSHQ, Pedro Lopes dá forma a uma carta contemporânea e flexitariana, construída sobre ingredientes frescos, sabores do mundo e uma proposta que muda ao ritmo das estações.

Biografia completa a validar com o chef — sem percurso, distinções ou citações inventadas.

BOSHQ Kitchen · Almada

Juice lab & brunch

Fresh thinking. Fresh flavours.

Sumos naturais, limonadas, infusões e mocktails pensados como pequenas descobertas. Um laboratório de cor e frescura — ao lado de pequenos-almoços que começam bem o dia.